植え時期は4月下旬から6月までぐらいか、要は寒さに弱いので霜の降りる可能性がなくなったら、春の植えつけができるということ。幼稚園や保育園のあちこちで植えつけ。
| これはヒルガオ。これとよく似たロート状の花をつけることが、まれに(栄養状態や、栽培環境が不適なとき)ある。 |
ただ、初めて植える人にとっては「大丈夫かな?」、「根づくかな?」とハラハラドキドキ。
しかし、たいてい問題なく根づいてくれる。おまけに、10月に収穫するとして5か月。ほとんど手入れが不要。こんな便利な野菜、他にある?
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| 袋を使って、園舎の屋上で栽培。(畑に植えつけるより管理が難しい) |
ただし、条件が悪いと(これは、サツマイモの場合、滅多にないが、)花をつけることがある。
以前、サツマイモをつくっていて、あまりにほったらかしで畑が草ぼうぼう、どこにイモがあるのかわからないぐらいの状態にした時、あのアサガオ(ヒルガオ)のようなロート状の花を見つけた。
その時の収穫は大したことなかったけど、「花」を見ることができたので、まぁ、良しとしよう。
★サツマイモ(ヒルガオ科サツマイモ属) Ipomea batatas 原産地 中南米
★ヒルガオ(ヒルガオ科 ヒルガオ属) Calystegia japonica 原産地 日本

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